Papillotes
Ce matin, chez Ronron, j'évoquais les papillotes que j'allais envoyer à mes amis belges. Mais connaissez-vous les papillotes?
La papillote est un chocolat accompagné d'un papier portant un message, le tout enveloppé dans un papier doré ou argenté. Cette friandise est originaire de Lyon et se consomme principalement pendant les fêtes deNoël.
Traditionnellement, la papillote est ainsi composée :
un papier extérieur : brillant, découpé en petites lamelles étincelantes;
au centre : une devinette, une blague, une citation amusante et/ou un pétard;
une friandise, parfois une pâte de fruits, mais plus généralement du chocolat.
La légende des papillotes :
A la fin du XVIII ème siècle à Lyon, Monsieur Papillot employait un jeune commis qui était amoureux d’une jeune fille. Pour communiquer avec elle, il lui envoyait des mots d’amour avec des bonbons emballés d’une manière spéciale. Le patron trouva l'idée intéressante et remplaça les mots d’amour par une petite blague...Les papillotes étaient nées.
Source Wikipédia
En tous cas chez nous, les papillotes, on adore ça!